Muchina weLab Scale Margarine
Vhidhiyo Yekugadzira
Vhidhiyo yekugadzira:https://www.youtube.com/shorts/SO-L_J9Wb70
Chirimwa cheMargarine Pilot – chekugadzira ma emulsions, mafuta nezvimwewo. Chinoshandiswa kugadzira margarine, bota, ma shortenings, spreads, puff pastry, nezvimwewo. Chirimwa ichi chikamu chekugadzirwa kwemargarine, chinowanzo shandiswa kugadzira formula kana kugadzira zvigadzirwa zvemargarine.
Mufananidzo weMidziyo
Sumo dzezvigadzirwa dziripo
Margarine, shortening, ghee yemuriwo, makeke ne cream margarine, bota, bota rakagadzirwa, kirimu ine mafuta mashoma, muto wechokoreti nezvimwewo.
Tsananguro yeMidziyo
Muchina wemargarine wepa lab scale kana unonzi margarine pilot muchina mudziyo wehunyanzvi unoshandiswa pakutsvaga nekugadzira, kuyedza, uye kugadzira margarine, shortening, ghee kana bota. Rudzi urwu rwemuchina runonyanya kushandiswa kutevedzera maitiro ekugadzira margarine yeindasitiri uye kuyedza maresipi uye ma process parameters mumamiriro madiki.
Basa reMidziyo
Mabasa Makuru
² Kuedzwa kweEmulsification: Sanganisa uye sanganisa zvinhu zvakabikwa zvechikamu chemafuta nechikamu chemvura.
² Kudzora kugadzirwa kwekristaro: Kudzora maitiro ekugadzirwa kwekristaro kwemafuta mumargarine.
² Kuongorora magadzirirwo echinhu: Kuedza kuomarara, kusimba kwechinhu uye zvimwe zvinhu zvechigadzirwa.
² Kuyedzwa kwekugadzikana: Kuongorora kugadzikana kwechigadzirwa mumamiriro ezvinhu akasiyana.
² Mhando dzakajairika
² Zvishandiso zvemurabhoritari: Kugadzirira sampuro diki-diki
² Chinokwesha kupisa chinokwesha: Kutevedzera maitiro ekugadzira makristaro mumaindasitiri
² Kneader: Kugadzirisa magadzirirwo uye purasitiki yemargarine
² Muongorori wemavara: Kuyera huwandu hwezvinhu zvemuviri
Minda yekunyorera
² Marabhoritari ekutsvaga nekugadzira chikafu
² Dhipatimendi Rekudzora Hunhu
² Mayunivhesiti nemasangano ekutsvagisa
² Kambani yekuwedzera chikafu
Rudzi urwu rwemichina runoita basa guru mukuvandudza mabikirwo emajarini, kuwedzera kuravira uye kuwedzera nguva yekushanda kwayo.
Kugadzira Nzvimbo







